Page 96 - 石碇國小校慶紀念冊

芙蓉

「芙蓉」出水芙蓉，用於比喻女子嬌柔豔麗……

芙蓉，荷花的別名。「出水芙蓉」指初出水面初開的荷花，光潔清新，用於
比喻詩文清新可愛，語自南朝宋僧宋湯惠休曾讀美謝靈運的詩。

後來，用於比喻女子嬌柔豔麗。如清・袁枚 ( 答何水部書 )：「若夫詩者，

心之聲也，性情所流露者也。從性情而得者，如出水芙蓉，天然可愛。」而

後，「出水芙蓉」可用來比喻女子嬌柔清豔。如《花月痕》第七回：「秋痕

轉過臉來，卻不是秋痕 ; 又另是一個麗人，濯濯如春風楊柳，灩灩如出水芙
蓉，比秋痕還好。」

司茶：紫玄 茶侶：彩嫣

搭配茶食：堅果
高山烏龍 の 小檔案

產地：阿里山

茶種：青心烏龍

茶湯：黃中帶綠 蜜黃
香氣：鮮活香甜 甘蔗清香

特色：高山茶是指海拔在 1000 公尺以上的茶園，其產出的茶葉就稱為高山茶。半發酵、輕

烘焙，不同烘焙程度會造就不同香氣，帶有獨特的山頭茶氣，不同海拔的烏龍也會造

就不一樣的風味，清甜順口，有回甘特色，人喉後會有
蘭花香氣隨吐息翻湧至鼻腔，每一口茶都可以有持久的

香氣停留舌根。阿里山茶為半發酵茶又稱鑲金邊茶。

壺泡：1/4 置茶量，95 度以上高溫，時間 (1'20")(40")(1') (2')

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