Page 76 - 石碇國小校慶紀念冊

愛在石碇茶會
愛在石碇茶會

高紫玄

民國 113 年 4 月 20 日星期六，學校舉辦一個非常特別的活動，一期一會，『愛在石碇茶會』。這是為了
慶祝學校 120 週年校慶所舉辦的熱身活動，結合慈馬迪音樂團隊、書法家跟我們國小部的茶會表演。我們廣
邀貴賓、家長、校友們參加這場盛會，也順便預告我們在 4 月 27 日石碇國小舉辦的 120 週年校慶運動會活動，
歡迎大家來參加。
『愛在石碇茶會』是一個很重要的活動，要由大家一起完成。首先，最重要的是茶師和茶侶的角色。這是
自由參加的活動，我很榮幸能夠擔任茶師的角色，跟我搭配的茶侶是二年級的小朋友。因為大家都很重視這場
茶會，為了能夠讓茶會順利成功，大家都利用自己的午休時間來練習泡茶。

茶會總共分九個席，每個席幾乎都是不同的茶種，有包種茶、東方美人茶、蜜香紅茶、鐵觀音、高山烏龍、
白茶、陳年老茶和香草茶。而我負責的是高山烏龍茶。包種茶、東方美人茶、蜜香紅茶和白茶是石碇當地出產
的茶葉，鐵觀音的產地是木柵，但我泡的高山烏龍茶的產地是阿里山。當初校長拿兩個不同產地的高山烏龍讓
我選擇，我聞一聞，覺得阿里山的高山烏龍比較香，所以我選擇阿里山的茶葉。
以往的茶會我們都是在茶道教室或是禮堂進行演出，但今年茶會的演出場地很特別，規劃是在學校籃球
場。因為除了茶席，還有音樂會跟書法。音樂會由慈馬迪協會的哥哥姊姊們來表演。書法的部份，由專業的書
法老師來寫慶祝學校生日的書法佳句，和給貴賓們的杯子題字。音樂

會和書法再搭配上我們的泡茶表演，邊聽樂曲邊喝茶，根本就是頂級
的享受。
這次的茶會體驗讓我印象非常深刻。指導我們採茶的林師傅和師
娘，也說這次的茶會很棒。我還有被記者採訪呢！但很可惜的是，今
年是小學的最後一年，以後不會再有這種活動。希望上國中後，學校
也有類似的活動可以參加。這次的茶會也讓我學到了如何當個真正的
茶師，以及在被採訪的時候要怎樣表現。

愛在石碇茶席
愛在石碇茶席

何德萱

四月二十日這天，石碇國小格外熱鬧，因為我們舉辦了一場茶會，為下週的一百二十週年校慶揭開序幕。
我的茶席名稱是：「沉魚」，「沉魚」講的是西施浣紗的故事 ---- 春秋時期，西施在越國浦陽江邊浣紗，
水中魚兒看到她的容顏，驚艷得一時忘記游水，沉入江底。而我泡的是東方美人
茶，相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王，由於沖泡後，其外觀
猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嚐後女王讚不絕口而賜名「東方美人」。

東方美人茶也叫白毫烏龍、五色茶，我的茶葉來自石碇，也就是林師傅做的
茶，而它的茶樹種是金萱。東方美人出湯後，會呈現明亮的橘紅色，香氣則是有
蜂蜜的熟果香，它獨特的熟果香和蜂蜜香氣，來自小綠葉蟬的叮咬，是我最喜歡
的茶葉之一。
這次茶席讓各位司茶和茶侶展現出了一 ~ 六年級學到的茶藝成果，讓我印象
深刻，獲益良多。

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