Page 73 - 石碇國小校慶紀念冊
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校慶
紀念文章
五甲
愛在石碇 茶會茶宴 盧品萱
愛在石碇 茶會茶宴
今年是石碇國小創校 120 週年，學校於校慶前一個週末，特別舉辦「愛在石碇」茶宴，邀請貴
賓前來觀賞我們精采又有趣的表演，同時也宣傳我們獨一無二的茶文化課程！
茶會分為九個茶席，每個茶席都有屬於自己的名稱，分別由古代美人姿態命名：有沉魚、落雁、
閉月、佳人…… 等等；每一組茶席提供的茶也都不一樣：有東方美人、蜜香紅茶、鐵觀音、白茶；
茶食也各有不同，有果乾、蜂蜜蛋糕、麥芽餅、麻糬。我負責的是佳人茶席，泡的是鐵觀音，提供
的茶食是麻糬。
隨著輕柔美妙的音樂響起，茶會正式開始了！備杯、溫壺、備茶、賞茶…… 出湯，雲茶分茶。
分給貴賓，貴賓品茶後，跟我說味道有點淡，我看了一下茶葉，發現原來是因為水溫不夠。在泡第
二泡時，茶葉雖然開了一點，但茶的味道還是不夠濃，最後老師幫我們加了一壺很燙的水，茶湯味
道就出來了、變好喝了；貴賓誇讚我說我很厲害，都有把老師教的記在腦袋裡！
我覺得這次的茶宴很有趣、很有成就感，非常開心學校能給我們機會，讓我們把才藝展現給很
多人欣賞、品味！
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